Родительский контроль в школьной столовой

       22 ноября 2022 года в соответствии с Положением о родительском контроле организации горячего питания обучающихся,   графиком деятельности комиссии по организации по контролю за организацией  и качеством питания  обучающихся  и в рамках проведения «Недели школьного  питания»  был родительский контроль за качеством питания в МБОУ «Краснопресненская средняя общеобразовательная школа».

Было проверено:

- санитарное состояние служебных помещений школьной столовой;

- соблюдения технологии приготовления блюд;

- соответствие веса порций выхода готовых блюд по нормам CП.

 Итоги проверки:

Замечаний по санитарному состоянию служебных помещений столовой не выявлено.

Пробы хранятся в холодильнике с закрытыми крышками.

Технологии приготовления блюд соблюдаются. Продукты свежие, согласно требованиям CП.

Вес готовых порций соответствует         заявленному выходу в меню. Произведено взвешивание готовых порций, всё соответствует нормам СП.

  Члены комиссии провели дегустацию обеда для обучающихся начальных классов и остались довольны качеством приготовления блюд и вкусовыми характеристиками.